Echte flinterdunne Crêpes eet je in Bretagne, aan de piste in Courchevel in Frankrijk, in de wijk le Marais in Parijs bij Breizh Cafe en in London sluit je aan in de rij bij la crêperie de Hampstead.
Een Parisienne eet niet op straat maar une crêpe to-go is onweerstaanbaar en uitzondering op de Franse etiquette regel. Bij thuiskomst neem ik mij voor de allerlekkerste crêpes te bakken voor mijn kinderen. Maar helaas te plakkerig, te dik en aangebrand. De family moet op pad voor een crêpe in Amsterdam.
Bonne appetit!
Crêpes Mobiel
Voor op je eigen feest maar ook elke eerste zondag van de maand op de Sunday Market in het Westerpark.
Crepes au grand marnier
Wat een uitvinding en na Courchevel en de Cote d´Azur nu ook in Amsterdam.
Noordermarkt
Op zaterdag crêpes eten op de Noordermarkt.
Haarlemmerplein
Een crêpe to go op de Farmersmarket op woensdagmiddag.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten