maandag 10 juni 2013

Het Betere Boerenbed




Ik ben een stadsmeisje. Even het Stedelijk museum binnenwandelen, de bakker op loopafstand, fietsen over de verlichte grachten (in de maneschijn), zomerfestivals, een capuccino op een terras in de Jordaan, a girlzzdrink in de nieuwste hotspot in Oud Zuid en heel veel inspiratie van de straat. Het mag niet te stil, te saai, te langzaam en te provinciaals zijn. Nee, ik hou van de dynamiek en tot op zekere hoogte de `laat mij m´n eigen gang maar gaan` lifestyle (hoewel de stad soms ook een dorp is).

Maar het stadsmeisje heeft ook roots op het Franse en Limburgse platteland: bessen plukken uit oma´s tuin, verse eitjes van de kippen rapen, klimmen in de appelboom, de Vlaamse reus te eten geven, koeien melken, spelen op de hooiberg en klimmen op de tractor. Dat zijn sweet memories.



Mijn `stadskindertjes` komen niets tekort maar moeten ze ook niet een keer de natuur beleven? Zo zonde als ze `op de boederij` alleen maar kennen uit het peuter prentenboek van Nijntje. Wat te denken van een kampvuurtje maken (onder toezicht) om marshmallows te roosteren, slootje springen, klimmen in een appelboom, rennen waar je maar wil en zo hard als je kan zonder `pas op auto en wachten op de hoek! Of wat dacht je van een hele hoge zandberg afrollen, een kalfje en konijntjes voeren en een hut bouwen in het bos. Wedden dat er dan geen DS of wat voor schermpje dan ook aan te pas komt?







Neem familie, vrienden en veel kinderen mee en ga een weekend naar het Betere Boerenbed. Slapen bij de boer maar dan wel in een eigen ruime en erg sfeervolle tent. Kids in de bedstee en een houtkachel, olielampjes en kaarsjes zorgen voor wat warmte en licht. Samen ontbijten aan een lange eettafel buiten met verse eieren, landbrood en zelfgemaakte confiture. Bokkende Geitjes observeren vanuit je luie ligstoel, liggend in de hot tub sterren kijken, een fietstocht maken, boederij ijs eten en de BBQ aansteken. Mezelf erop betrappen hoe leuk ik het eigenlijk vind om achter een kruiwagen te lopen en hoge hakken en de laatste fashion trends me even helemaal niets kunnen schelen en zo oppervlakkig lijken. Ik ervaar puur plattelandsgeluk.

Het Betere Boeren Bed vind je door heel Nederland. Het Wesselink is een paradijsje. Het is nog even aspergetijd en dan haal je yummie asperges uit Salland bij Aspergeboerderij de Weerd.

woensdag 29 mei 2013

Italiaanse Flair in Amsterdam

Smeg-Fiat 500 Fridge

FTD loves Italia! Gaan we deze zomer wijn kopen in Montepulciano, suppen op het Comomeer en genieten van een lunch met zonnige tomaten, de lekkerste buffelmozarella met olijfolie in Umbrie? Mmmmm I am dreaming ...... en ben mijn koffers al aan het inpakken met een beetje hulp van Anna della Russo´s 10 TOP rules to pack for VACATION.

Maar de realiteit van nu in het Venetie van het Noorden, het is eind mei, 16.00 in de middag, kaarsjes branden en de lampen aan. Het regent pijpenstelen. Maar er is een escape molto bene. Om alvast in Italiaanse sferen te komen zijn er heel veel fijne Italiaanse adressen in Amsterdam. FTD neemt je mee naar la dolce vita adressen die echt de moeite waard zijn.

Voor een espresso

Caffe Momento aan ´t Singel, Espressofabriek in het Westerpark, Screaming Beans in de Hartenstraat en Two for Joy in de Haarlemmerstraat.

Take away

Feduzzi
Al jaren kun je hier yummie ravioli kopen en alle ingrediënten voor een makkelijk diner a la casa.
Ook een heerlijke break voor koffie en lunch.





Fashionista

Spektre zonnebrillen uit Milaan nu ook in Amsterdam bij Sunculture Amsterdam

Outras Coisas voor Missoni plaids en kussens.

Love D&G Spring-Summer Collection dit jaar!




Mama Mia Pizzeria

Il Pecorino
Vlak achter Eye en tegenover Cafe Modern. De omgeving is niet heel inspirerend maar wat een treasure! De Pizzabakker komt uit Florence, kids meer dan welkom en de dolce zijn hemels.



Mangiare!

De Curtis
Al een paar jaar FTD´s favourite in de Jordaan. Klein maar fijn! Authentieke Italiaanse gerechten en de Vitello Tonato en pasta Vongole zijn delicioso!

Restaurant Toscanini
Een van de beste adressen in the city. Om je vrienden mee naartoe te nemen. Wel even reserveren.





Ciro Passami l´olio
Een Italiaans restaurant waar je niet meer wegkomt. Fijne sfeer, yummie food en de must drink Scroppino aan tafel bereid.





Restaurant Incanto
Yummie food en picture perfect view. 


Bambini

De kinderklassieker Pinokkio in het Nederlands Marionettentheater 29 en 30 mei a.s.



Gelato

In de Jordaan bij de Ijsfabriek Montepelmo.

vrijdag 24 mei 2013

Crepes in Amsterdam



Echte flinterdunne Crêpes eet je in Bretagne, aan de piste in Courchevel in Frankrijk, in de wijk le Marais in Parijs bij Breizh Cafe en in London sluit je aan in de rij bij la crêperie de Hampstead.




Een Parisienne eet niet op straat maar une crêpe to-go is onweerstaanbaar en uitzondering op de Franse etiquette regel. Bij thuiskomst neem ik mij voor de allerlekkerste crêpes te bakken voor mijn kinderen. Maar helaas te plakkerig, te dik en aangebrand. De family moet op pad voor een crêpe in Amsterdam.

Bonne appetit!

Crêpes Mobiel
Voor op je eigen feest maar ook elke eerste zondag van de maand op de Sunday Market in het Westerpark.

Crepes au grand marnier
Wat een uitvinding en na Courchevel en de Cote d´Azur nu ook in Amsterdam.

Noordermarkt
Op zaterdag crêpes eten op de Noordermarkt.

Haarlemmerplein
Een crêpe to go op de Farmersmarket op woensdagmiddag.